Food Art ゼロから作る料理教室
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ヴィットリオのイタリア料理レッスン【9月6日】
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- 初心者歓迎
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■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 表参道駅 徒歩3分
- ■ レッスンメニュー
- ◎tranci di pesce fresco in olio cottura, all'acqua di pomodoro e anguria
お魚の低温コンフィ トマト水とスイカのソース
◎Spaghetti in cottura passiva, con bottarga, limone e nocciole.
カラスミのスパゲッティ レモンとクルミの香り
◎Maiale affumicato con pepe limonato e cristalli di sale blu di Persia
豚肉のスモ仕立て
黒胡椒入りのレモンジャムとペルシャのブルーソルトとともに - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモンストレーション+皆様にもお手伝いいただきながらレッスンを行っていきます。
試食後、後片付けをして終了となります。 - ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- 筆記用具、エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- お申し込みの際は、お名前(フルネーム)、お電話番号、メールアドレス、ご参加人数を記載ください。
お連れ様がいらっしゃる場合は、お連れ様の情報もお願いいたします。
予約完了後、こちらからご連絡させていただきます。
＊ニックネームなどでのお申し込みは受付できません。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご予約後のキャンセルは禁止事項とさせていただいております。
レッスン料ご入金後のご返金はできませんのですあらかじめご予定をご確認いただきお申し込みください。
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先生情報 |
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ETSUKO |
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1998年～ソムリエ修行を始め、イタリアで料理＆ワインを学ぶ。 帰国後から現在まで食に関わる仕事をしています。 レストラン勤務の傍ら、広尾 IL BUTTERO の料理長Giovanniと料理教室をスタート。 その後数々のイタリア人シェフや星付きレストランの友人シェフとコラボ。 2015年からシャルキュトリーを学び始める。 プロフィール詳細をみる |
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