レザンハート：バレンタインのプレゼントにおススメです。
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- 初心者歓迎
2月はバレンタイン。チョコレートが美味しい季節でもあります。ココア入りの生地にチョコチップを混ぜて作る旬のメニューです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 葛飾区 高砂
- ■ レッスンメニュー
- 【レザンハート】お持ち帰り4～6個(お好みで)ココアパウダー入りの生地にチョコチップとラム酒漬けレーズンを混ぜ込み可愛いハート型に成形して焼き上げます。粉糖を振って仕上げます。分割は4個〜6個までお好みのサイズで仕上げます。
◎主な副材料：バター、卵、ココアパウダー、ラムレーズン、チョコレート。 - ■ レッスンの流れ
- パンこね実習後、一次発酵中にレシピを確認をしながら詳しい説明をします。焼成を待つ間にコーヒーをお出ししています。パンが焼き上がりましたら後片付けをして終了です。洗い物はその都度お願いしています。
- ■ 受講料
- 3,000円
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル。※エプロンをお忘れの方にはクリーニング代として100円頂いてお貸ししています。
- ■ 備考
- ◎入室はレッスン開始15分前からになります。また15分以上の遅刻の場合は入室をお断りする場合がございますので
ご了承ください。◎怪我、やけどなどのないようご自身でご注意のほどお願い致します。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金または銀行振込。銀行振込ご希望の方はご連絡下さい。※手数料はご負担となります。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日以降のキャンセルは準備の都合上キャンセル料1000円を申し受けます。やむを得ずキャンセル、日時変更される場合はなるべくお早目にご連絡ください。
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先生情報 |
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糸魚川麻里 |
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結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。 2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。 帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。 2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。 プロフィール詳細をみる |
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