Nov.23. 2021のレッスン
糸魚川麻里 先生のブログ 2021/11/23 17:00 UP
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こんにちは。
今日は年内最後の祝日ですね㊗️
関東各地で紅葉が見頃を迎えましたし
ブラックフライデーセールがあったり
みなさん思い思いにお休みを満喫されましたか?
今日はAさんがいらっしゃいました。
メニューはモンキーブレッドです🐒
可愛らしく焼き上がりましたね✨クグロフはアルザス地方のシンボルマークの王冠を象ったという説がありますが陽射しが当たってまさに王冠のように輝いてます👑
『一見硬そうだけど触ると柔らかい』 というご感想でしたが
外はカリカリ、中はふんわりに仕上がります。温かいうちはぜひちぎって召し上がって下さい。Aさん、ありがとうございました😊
先生情報 |
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糸魚川麻里 |
結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。 2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。 帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。 2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。 プロフィール詳細をみる |