パンとお菓子の教室『FIKAの時間』

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Nov.23. 2021のレッスン

糸魚川麻里 先生のブログ 2021/11/23 17:00 UP

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こんにちは。
今日は年内最後の祝日ですね㊗️
関東各地で紅葉が見頃を迎えましたし
ブラックフライデーセールがあったり
みなさん思い思いにお休みを満喫されましたか?

今日はAさんがいらっしゃいました。
メニューはモンキーブレッドです🐒


可愛らしく焼き上がりましたね✨クグロフはアルザス地方のシンボルマークの王冠を象ったという説がありますが陽射しが当たってまさに王冠のように輝いてます👑

『一見硬そうだけど触ると柔らかい』 というご感想でしたが
外はカリカリ、中はふんわりに仕上がります。温かいうちはぜひちぎって召し上がって下さい。Aさん、ありがとうございました😊

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