Felizsweets フラワーケーキとお菓子の教室

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(東京都目黒区)

体験Lesson アネモネ&スカビオサのお花絞り  オリジナルバタークリーム&カフェオレマフィン 難易度★☆☆

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  •  体験
  •  初心者歓迎
薄く艶のあるお花を絞れる韓国のバタークリームを、美味しく作りやすくアレンジしました。
土台にはミルキーなバタークリームと相性のよいカフェオレマフィンを用意。
​スカビオサは白、アネモネは単色とグラデーションでお作りいただきます!
作ったフラワーケーキはボックスに入れ、リボンをかけてお持ち帰りいただきます。
※時間の都合上、土台のカップケーキはこちらで事前にご用意しております。

内容
フラワーカップケーキ3個
​ミニカップケーキ(試食用1個)、お茶菓子付き
お持ち帰り箱付き
※時間の都合上、土台のカップケーキはこちらで事前にご用意しております。動画レシピのお渡しになります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都目黒区
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
テキストの内容の確認→お花絞り→バタークリームのデモ→試食
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
マスク、エプロン、筆記用具
羽織(バタークリームを絞りやすいよう室温を低めに設定しております)
​持ち帰り用バック(夏場は保冷バックがおすすめ) 24cm×8.5cm×H9cmのボックスが入るもの
​保冷剤
■ 備考
・お花絞りに必要な道具、使い方の説明
・ミルキーバタークリームの作り方(デモ)
・クリームの着色方法、グラデーションの入れ方
・お花(アネモネ、スカビオサ、かすみ草)・葉っぱの絞り方
・マフィンへのデコレーション方法
・カップケーキの作り方(デモなし・詳しい動画レシピのお渡し)

時間 3時間程度(個人差により前後)
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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