baking salon crescent

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(滋賀県大津市)

クッキーシュー作りました 先日の手作りおやつ

薄永 俊恵 先生のブログ 2024/7/2 11:34 UP

先日作ったクッキーシュー
表面がカリカリ!
焼き立て、たまりません






パントリーの缶詰マンゴーと、バナナ
今あるフルーツを足して、フルーツバスケット!




中のカスタードクリームとフルーツが
よく合います


カリカリ生地とフルーツ、クリームが
お口の中でミックス!
特別な材料なんて無し、おうちにあるもの
ばかりでできます


シュー生地がなぜ膨らむのか?
なぜ膨らまないのか?
それがわかればいつでもうまくできますよ

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