kuuchanさん

2020/11/15 9:00:13

しっかり準備をしてある、ターキーを丸ごと焼いていただき、さばく練習！　大きなターキーが、オーブンから出てきた時には、なかなか見ることのできない物体でしたが、先生に教わりながら順番に部位をはずしていき、もも肉・手羽・胸肉・ささみと見慣れた感じのお肉になり、しっかり下味が染みたお肉をサンドイッチに、ゴボウクリームソースをかけて、骨でとったスープにとバリエーション豊かにとても美味しく頂きました。