クッキングサロンｅｃｒｕ

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（兵庫県宝塚市）

春の薬膳レッスン

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デモのみ

春の季節の養生座学とスーパーで買える身近な旬の食材を使った食養生レシピ

春は肝を養生する季節。花粉症や片頭痛など春に起こりやすい不調についての座学とレッスン。

■ 開催日時

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■ 開催場所

兵庫県宝塚市すみれガ丘

■ レッスンメニュー

旬の野菜や食材をたっぷり使った和食6品　　香りの和風ロールキャベツ　磯の香のお吸い物　彩り生春巻き　春の炊き込みご飯　いちご入り桜餅

■ レッスン内容

薬膳料理

■ レッスンの流れ

春の養生・食養生について座学の後、デモンストレーション、出来上がりをランチでお召し上がりください。

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

筆記用具　基本的にはデモなのでご自分のものおとりわけください。

■ 備考

宝塚駅より送迎付きレッスンもあります。地域情報誌ぶんぶん掲載日（３月25日、26日、27日）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

奥田ようこ

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

武庫川女子大学家政学部食物学科卒　大手料理教室講師6年国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当第一期バーミキュラアンバサダー米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスターニッセンＷＥＢ記事監修

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