【東京】包丁の持ち方レッスン～包丁使いが楽しくなる魔…

【東京】包丁の持ち方レッスン～包丁使いが楽しくなる魔法の講座
（東京都中野区）

【渋谷開催】ワイン🍷好きのための　乾杯から始まる、大人のためのワインとおつまみのペアリングレッスン～料理をつくらない料理教室～

見学OK
初心者歓迎
男性OK

ワインの魅力と美味しいおつまみが学べます
こんな方におすすめ！
私たちが教えます！

お酒好き・料理好きのための、新しいスタイルの料理教室。
「乾杯から始まる料理教室」は、一杯目のワインからスタートし、料理とお酒のペアリングを楽しみながら学べるレッスンです。

ワインフィッター厳選のワインに合わせて、料理講師が提案するおつまみや料理を実食。
レシピだけでなく、「なぜこの組み合わせが合うのか」というペアリングの考え方も身につきます。
また、おつまみのレシピは一部お持ち帰りいただくので、お家に帰ってからも実際に作れるようになりますよ！

講師がつくった料理を味わいながら作り方の説明やポイントを解説しますので、料理が苦手な方でもお気軽に参加していただけます。

ワインはセレクトワインが「どれも美味しい」と大人気のワインフィッターが、各料理の味や食材に合わせて厳選。
なぜこの料理にこのワインが合うのかを、やさしく分かりやすく解説します。

ワイン初心者の方でも楽しめる、大人向けの体験型料理教室です。
ご自宅でも再現できるレシピとともに、お酒と料理の楽しみ方がぐっと広がる内容です。

「飲む」だけでも「作る」だけでもない、味わいながら学ぶ贅沢なひとときをお楽しみください。

■こんな方におすすめ
・お酒が好きで、料理との相性も楽しみたい方
・ワインに合うおつまみのレパートリーを増やしたい方
・料理を楽しみながら学びたい方
・自分の好きなワインに合う料理を知りたい方
・いつもと違う、体験型の料理教室に参加したい方

◆ 学べること
・ワインに合う酒のつまみ料理4〜5品
・料理とワインの基本的なペアリング
・家庭で使えるワイン選びのポイント
・お酒が進む味付けと盛り付けのコツ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

東京都渋谷駅徒歩５分　

※場所の詳細はご予約後にお伝えいたします

■ レッスンメニュー

①料理
「酒のつまみ」をテーマに、家庭でも再現しやすく、ワインに合う料理を味わいながら作り方を学べます。
※料理は作らず、レシピをお渡しして作り方を解説します。
メニュー例：３種の前菜、サラダ、メイン（肉）、パスタなど４～５種類+α　
※仕入れ食材の状況により内容が変わります。

② ワインセレクト・解説（ワインエキスパート担当）
各料理に合わせて
・1品につき1種のワインをセレクト
・合計4〜5種類のワインを提供

内容：
・なぜこの料理にこのワインが合うのか
・味のポイント（酸味・塩味・旨味・脂）など　丁寧にレクチャーします。

■ レッスン内容