数日前ですが、次女が15歳になりました🥰🎂🎉

本人のリクエストでハリーポッター🧹に登場するハグリッドのケーキを作ったのですが、合成着色料を使いたくなく、ピンク🩷はクランベリーパウダーで、グリーン🟢は抹茶で色をつけ、スポンジの間にはラズベリーピューレからジャムを作って挟んで…と凝ったことをしつつ、動画も撮ったり夕食のご馳走も作っていたらみんなが帰宅してきて時間がなくなり😰

ケーキは夕食を食べてから仕上げよう❗️と、中断したのが運の尽き💔

ピンクのクリームには安定性を高めるためのゼラチン、グリーンのクリームにはホワイトチョコを加えたガナッシュにしていたので状態が悪くなり😭

もうダメだーーと心折れる私を、大丈夫だよイケるイケる⤴️と励ましてくれたり、出来上がり写真📸も可愛く撮ってくれたりして、優しみ🥹💘

少し前は、体は大きくなっても中身は子どもだなと感じることの方が多かったうちの末っ子ですが、最近中身もすっかり成長したなぁと🌸と感じたり、今日みたいに私の方が助けられることも増えてきました。

春からは高校生🎀残りあと少し頑張って、志望校に無事合格できますように🏫💮

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