横浜から発信美と健康をサポートするお料理教室 EarlySummer(アーリーサマー)スペシャルです



中2の娘が、お年頃なのでお肌の赤みやニキビ、毛穴、ダイエットに至るまで、母である私への欲求がいろいろ大変でして


特に困るのが、「太らないおやつを食べたい」というリクエスト


ダイエットするなら、おやつは食べないべきなんですが、甘い物が好きで、スタバの新作ドリンクやエッグスン(Eggs’n Things)の新作パンケーキには目がなく


新作が出ると連れてってってな感じで、こないだもミスドの新作、桜ドーナツ目当てに食べ放題に友達と行ってました🍩


ただ、ダイエットしてるしてないに関わらず、体型や食べる物を誰しも気にしているというのは最近思うところがあり。


私自身、超細いわけでもスタイルが良いわけでも全然なくもはや自然体が1番無理してストレスを溜めたり体調を崩すほうが嫌だと感じているので、ダイエットというダイエットはしてなくて。


ただ、食べ過ぎたらスープとかサラダだけにして調整したり、血糖値がいきなり上がらないような食べ方やメニュー選び、っていうのは習慣にしていて


年齢的なものもあるけど、ドーナツやスイーツ食べ放題は行かないし、スタバに行っても基本無糖のコーヒーやラテ、カプチーノあたりを注文します。


ただ、ホテルのアフタヌーンティーだったら行きたい


あれは甘い物だけじゃなくてセイボリー(しょっぱいもの・サンドイッチとかキッシュとか、アフタヌーンティーセットの下の段に乗せられてるやつ)もついてくるし、雰囲気とか全部ひっくるめてLOVE


あとお洒落なカフェや有名店のケーキとかパフェとか、見た目が可愛いドリンクとかは飲みたい。なので結局、娘たちと大して変わらない


という前置きを踏まえての、ジャジャン1分で完成する太らないヘルシーおやつ


【作り方】

アボカド(小サイズ)を半分にカットし、岩塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを振る ミニトマトをカットして乗せる クラッカーとサワークリーム(クリームチーズでも)を添える


ただいま、EarlySummerスペシャルのメニュー構成の組み直しをやっているんですが、お洒落カフェ風ワンプレートだけじゃなく、こういうヘルシー簡単おやつ(おつまみにもなる)みたいなメニューも良いんじゃないと思ったりしているところです


こんなメニューがあったらいいな！をコメントいただけたら嬉しいです


そのうち更新が始まります
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