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ALA もち花だんごレッスン
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ALA公式の「もち花だんご」レッスンです。みたらしあんが入ったお団子に、もちもちとした餅クリームで
絞ったお花を3種飾って仕上げる華やかなお団子。
レッスンでは6本作ってお持ち帰りいただけます。
＜レッスン内容＞
・お団子の作り方（口頭説明）
・みたらしあんの作り方（口頭説明）
・もちクリームの作り方、着色方法（口頭説明）
・もちクリームを使ったお花絞り（ジニア、デコラマム、ピンポンマム）
・お花とお団子の組み立て
・ラッピング方法、保存方法
当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。）
絞ったお花を3種飾って仕上げる華やかなお団子。
レッスンでは6本作ってお持ち帰りいただけます。
＜レッスン内容＞
・お団子の作り方（口頭説明）
・みたらしあんの作り方（口頭説明）
・もちクリームの作り方、着色方法（口頭説明）
・もちクリームを使ったお花絞り（ジニア、デコラマム、ピンポンマム）
・お花とお団子の組み立て
・ラッピング方法、保存方法
当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。）
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 札幌市中央区大通西
地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分
（お申し込みいただいた方に詳細をお知らせいたします） - ■ レッスンメニュー
- 和スイーツ、団子、あんフラワー、花だんご
- ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- 説明後、実習形式のレッスンとなります。ポイントを随時解説していきます。
- ■ 受講料
- 8,800円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具
- ■ 備考
- ・こちらは大人向けのレッスンです。お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。
お子様連れで参加ご希望の場合はリクエストレッスンでお受けしますので、お気軽にお問い合わせください。
・女性限定レッスンです。男性で受講ご希望の場合は女性同伴の場合のみお受けしております。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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堀 志穂 |
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製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。 菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。 日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。 プロフィール詳細をみる |
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