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（北海道札幌市中央区大通西）

ショコラフラワーカップケーキレッスン

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
女性限定

こちらはお花絞り経験者様向けのスキルアップレッスン（JSA公式）です。ガトーショコラのカップケーキに、軽いバタークリームで絞ったお花を絞って飾って仕上げます。

レッスンでは3つのガトーショコラカップケーキに、オリジナルバタークリームでの絞り方の解説とデモ、それぞれのお手元を拝見しアドバイスをいたします。

ガトーショコラ、クリームと絞り方の3枚のレシピがついてきます。
バレンタインのギフトにもおすすめです！

＜大人のみ受講可能なレッスンです。こちらのレッスンをそのまま商用利用することはできません＞

フラワーケーキ

ガトーショコラ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 札幌市中央区
地下鉄東西線西18丁目駅・円山公園駅よりそれぞれ徒歩6-7分
（お申し込みの方へ詳細をご案内します）
■ レッスンメニュー: ガトーショコラ
カップケーキ
フラワーケーキ
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 説明後、実習形式のレッスンとなります。ポイントを随時解説していきます。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、保冷剤と保冷バッグが必要な方はお持ちください
■ 備考: 現在新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、レッスンの定員を最大2名様に限定して開講しております。
生徒の皆さまには
・レッスン時のマスク着用
・入室時の手指消毒と作業前の手洗い
・発熱時、体調不良時はレッスン日の振り替え
をお願いしております。ご協力よろしくお願いいたします。
https://ameblo.jp/dotdeco/entry-12603068080.html

・こちらは大人向けのレッスンです。お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。
・女性限定レッスンです
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルの場合は準備の都合上2日前までにご連絡ください。

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先生情報

堀志穂

dot Deco.（北海道札幌市中央区大通西）

製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。

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