Dining 彩~Sai~
クチコミ詳細
先生情報 |
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HARUNA
クスパアワード2023 クチコミ部門賞
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大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を研究中。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、3年連続関西エリア賞、さらに3年連続クチコミ部門賞を受賞。 プロフィール詳細をみる |
雨宮 由希さん
2024/12/12 14:37:38
久しぶりにレッスンにお邪魔しました。
華やかなテーブルで、素敵なウェルカムドリンクとお菓子を頂きました。ブッフブルギニョンというお料理を初めて作りました。ビーフシチューのような感じかな?と思っていたのですが、全然違いました。赤ワインでじっくりと煮込んだお肉はホロホロでした。意外に簡単に作れたので今年のクリスマスに挑戦します。
無理を言ってレッスン枠を増やして頂きありがとうございました。
雨宮 由希 様
先日は久しぶりにお会いできて嬉しかったです(*^^*)
『ブッフ・ブルギニョン』は、フランスの郷土料理なのですが、見た目はビーフシチューに似ていますよね。作り方もそんなに難しくないので、是非お家でも楽しんで頂ければと思います♪
12月末に3日間限定でおせち料理レッスンを予定していますので、ご都合つきましたら、是非ご参加ください☺️