パンお菓子教室 cuisine farine

パンお菓子教室 cuisine farine

(神奈川県横浜市港南区)

クチコミ詳細

mingmei0515

mingmei0515さん

銅製の型でつくるカヌレの教室がなかなか見つからなかったですが、こちらでは銅型で2種類の味を習うことが出来ました。
本やネットには書いてない上手に焼けるポイントを惜しみなく教えていただき、焼いてる待ち時間には、他のお菓子の質問もOKということで、いろいろお話を伺うことが出来ました。
肝心なカヌレのお味もおいしく、とくにチョコレートのカヌレは友人にも好評です。

坂口 則子

コメントありがとうございます。レッスン中に試食をしていないので感想を聞けてうれしいです。カヌレは季節が変わって生地温度とオーブンのバランスが変わると急に焼けなくなったりします。そのような時にはお気軽にご質問くださいね。また機会がございましたらよろしくお願いいたします。

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