今年もボンボンショコラ作りました🍫
今までは基本ビター、スイート、ミルク、ホワイトの4種類のチョコで作ってきましたが
今回からフレーバーに合わせてチョコを選んだので
ビター3種類スイート1種類ミルク2種類ホワイト1種類の7種類のチョコの組み合わせで作りました


テクスチャーシートで模様をつけました
トリュフ5種

転写シートモール8種

残ったチョコレートで生チョコカカオ4種類の食べ比べ
いつもなら1月中に作って2月のレッスンに参加される生徒さんたちにお譲りしてるのですが
現在緊急事態宣言中のためレッスンはお休み中
なのでレッスン再開後でもお譲りできるようなるべく遅く作ったらバレンタインに間に合わなくなってしまいました💦
知ってる方は今年も欲しいと注文いただいていて無事配送、おかげさまで完売しましたありがとうございました😊

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