クッキングサロン原宿
西洋料理「ブルターニュ料理を堪能」
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- 体験
- 初心者歓迎
- コース方式
早春のフランスはブルターニュ地方に想いを馳せ、地元の郷土料理「ガレット」や「クレープ」のいわれを知り作り方をマスターしましょう😊リンゴが原料のシードルと共に皆さまと楽しく乾杯🥂
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 3-55-13 原宿UENOビル5階
- ■ レッスンメニュー
- 🔶そば粉のガレット（ガレットとは、生地の配合と焼き方）
🔶クレープ（クレープとガレットの違い）
🔶グリーンサラダ（フレンチドレッシングの配合）
🔶シードル（シードルとは、ガレットとの相性）※ノンアルもご用意有り - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→デモ&実習→テーブルセッティング→試食→片付け
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 5～６
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- ※初回体験レッスンは、5500円（通常レッスン7700円）となります。
※レッスン受講当日のご入会に限り、入会金50%OFFご優待！（11000円→5500円） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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植野一恵 |
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高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。 プロフィール詳細をみる |
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