クッキングサロン原宿
（東京都渋谷区）

肉×野菜で元気を養う

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唐揚げと八宝菜、中華の2大おかずで元気を養いましょう。

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■ 開催場所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷 3-55-13　　原宿UENOビル5階
■ レッスンメニュー: 🐼八宝菜（具材の切り方、あんかけの作り方）
🐼トマトとレタスのスープ（中華スープの作り方）
🐼手羽元唐揚げ（唐揚げの基本）
■ レッスン内容: 中華料理
■ レッスンの流れ: レシピの詳しい解説→講師のデモンストレーション→実習→→テーブルセッティング→食卓マナーや料理の歴史を学びながら試食→後片付け
■ 受講料: 7,700円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

植野一恵

クッキングサロン原宿（東京都渋谷区）

高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。

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