パン教室Coupe(クープ)

パン教室Coupe(クープ)
（長野県上田市）

クリスマス特別レッスン・ヴィエノワショコラ＆オリーブベーコンのフォカッチャとクリスマスケーキ

初心者歓迎
男性OK

Coupe恒例となりましたクリスマス特別レッスンを今年も開催します♪
・パンヴィエノワショコラ　ココア生地のヴィエノワに特性チョコクリームを絞りピスタチオを飾ります。
・グリーンオリーブとベーコンのフォカッチャ　１８㎝角型で焼くフォカッチャはフワフワの焼き上がり！ボリュームがあるのでパーティにぴったりです！
（パン生地は機械ごねです。）
・クリスマスケーキ　フランボワーズパウダーのスポンジにイチゴを挟んで、濃厚なマスカルポーネ入りのクリームで仕上げます。かわいいケーキ箱に入れてお持ち帰りいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 長野県上田市上田
■ レッスンメニュー: ・パンヴィエノワショコラ　お一人4個
・グリーンオリーブとベーコンのフォカッチャ　お一人１８㎝角型1台
・クリスマスケーキ　お一人4号1台
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 一次発酵後の生地でパンの分割・丸めから成型・焼き上げまでを実習形式で行い、発酵の時間にスポンジを焼いてケーキを作ります。完成後ランチ形式で試食していただき、皆さんで後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用カゴなど
■ 備考: 試食につきましてはコロナウィルス感染拡大状況を見て試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
２～３名様で別の日程も可能です。お問い合わせ下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

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先生情報

中村　まさ代

パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）

手ごねと機械ごねの手作りパン教室です。パン作り・お菓子作りの知識と技術が幅広く身に付きます。美味しくて楽しい時間をご一緒しましょう♪ 最新情報は【パン教室Coupeウェブサイト】をご覧ください辻製菓専門学校別科製パン技術講座修了製菓技術講座修了ジャパンホームベーキングスクール認定教室ナチュラルフードコーディネーター

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