エミコさん、頑張ってご自宅でも作られているようですね。ありがとうございます。

この内容だけでは、原因は特定できませんが、残念でしたね。
レッスンの内容を、落ち着いて確認してみてください。
レシピ通りに丁寧に進めていただければ、失敗の少ない初心者向けのパンです。

恐れ入りますが、こちらには字数制限がありますので、質問の場合は、メッセージで直接いただけますか。
よろしくお願いします。