初めてのパン教室でしたが、とても楽しくパン作りができました。先生も親切・丁寧に教えて頂いてとても美味しいパンができました。初心者にもおススメ。また行きたいです！

とても楽しくレッスンできました、色んな質問に気軽にご指導していただきありがとうございました、次のレッスンが楽しみです

先日は、ココアクリームのパンの回はお世話になりました。 残念ながら、うまく形作れませんでした。 たしか、レモンカスタードのパンも形は同じで、以前教えていただいたので、倍量で悪戦苦闘して作り上げました。 アーモンドは、スライスアーモンドをのせました。

先日教えていただいた、はちみつ食パン、おさらいしてみました。 焼き型も分けていただいたので、これからも何回か焼いてみたいと思います。 アツアツも美味しかったですが、冷めてもふわふわで、甘さがいっそう増しますね。

丁寧で優しい教え方で満足しています。雑談も楽しかったです。自信を思ってオススメします

先生のレッスンは2回目でした。 今回はお友達と一緒に参加させてもらいました。 こねる作業は大変ですが、お話しながら楽しくできました。 ハムやベーコンなど入れて、また作ってみようと思います！

先生の人柄とホスピタリティが良く、大変満足しました！単発で受講できるのも魅力的です。 レッスンの内容から家で作る過程も想像できよかったです。 また参加したいと思います。

子連れで参加させてもらいました。 途中ギャン泣きされながらも、丁寧に教えていただき、美味しいパンが焼けました！ 質問にも細かく答えていただけて、とても参考になりました。 家でも作ってみようと思います！

今日は、<塩パン>を教えていただきました。 今までの生地と違い、伸びないし、捏ねる時間もかなり短時間でした。 また、丸めた生地を正方形にのばすのが、ちょっと大変でした。 帰宅後、早速復習しました。 焼き上がって、あ！忘れた！ 肝心な粗塩、振るの忘れてました！

今回は全粒粉とライ麦のカンパーニュを教えていただきました。高加水、モルト、ノンオイル、全て初めてでしたが、ポイントを分かりやすく教えていただき、あっという間にコネもおわり、芳ばしいカンパーニュが完成しました。先生のレッスンは理論的で分かりやすく、自宅で復習する際にとても役立ちます。今まで自己流で不安の多かったグルテンの形成も、今では形成～見極めまでばっちり?になりました。次回も楽しみにしてます！