上里先生の主宰される米粉パン教室に伺いました。 最近からグルテンフリーに切り替えました。先生はとてもご親切に、アレルギーに気を配ってくださり、お若いのにとても行き届いた方でした。私にとっては本当に救いの神が現れた様な気がします。これからも、色々な種類のパンを教えて頂きたいと思っております。アレルギーの問題で、エピでは無く食パンを教えて頂けたのも、とても有り難かったです。