COCO Kitchen
- 初心者歓迎
- 男性OK
- デモのみ
レッスン写真 他4枚
自家製ベーコン、気軽に作ってみませんか?
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
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動画レッスンはスマホで見れます♪
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お好きな時に、何度でも繰り返し視聴できますよ♪
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ジューシーなお肉
燻製のいい香り
脂身の旨味
ほどよい塩加減
( ・◡・ )♫
スーパーの豚ばら肉が、極上の味わいに♪
市販のベーコンとは別物です。笑
ビールやワインのつまみに♪
朝食に添えたり♪
パスタに使ったり♪
スープに入れたり♪
最高です♡
『また作ろう~!!』って思って頂きたいので
気楽にゆるーく作れる方法をご紹介致します!
( ・◡・ )♫
「超本格的な自家製ベーコン」ではなく
家庭で無理なく作る「お手軽燻製ベーコン」
です♡
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
私はもう10年位、手作りしていますよ!
٩꒰。•◡•。꒱۶
フライパン
中華鍋
燻製用土鍋
を使った3パターンの作り方をご紹介します!
美味しさを追求しつつも、複雑な工程を省いた、家庭向きのレシピ!
完成までに日数はかかりますが、やる事は少ないし、難しい事もありません
( ・◡・ )♫
時間が美味しくしてくれます
٩꒰。•◡•。꒱۶
作ったベーコンは冷凍保存もOK
どうせ作るなら、多めに作ってストックしましょう♪
おすそ分けしても喜ばれます♡
(*^-^*)
そして!!もちろん!!無添加ベーコンです!!
発色剤(亜硝酸Na)、保存料などの添加物は不使用
安心して食べられるのは嬉しいですね
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
オンラインレッスンは初挑戦でドキドキしておりますが
ご参加お待ちしております♪
ヾ(´ー`)ノ
レッスンに関するご質問は公式LINEからもOKです
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☆動画視聴とダウンロードが可能
☆スマホでもPCでも視聴可能 - ■ レッスンメニュー
- 家庭のキッチンで作りやすい
手作りベーコンのレッスンです - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 豚肉を塩漬け→燻製
(完成には日数がかかりますので、必要に応じて差し替えを用意したレッスンとなります) - ■ 受講料
- 1,000円(税込)
- ■ 定員
- 100名
- ■ 用意するもの
- ◆スマートフォンやタブレット等(Instagramを使える端末)
◆印刷したレシピ(レシピはレッスン数日前迄にPDFをメールさせて頂きます) - ■ 備考
- 万が一、ネット回線や機器等のトラブルによりLive配信不能となってしまった場合は、後日何らかの対応をさせて頂きます(別日に延期開催、または作成した動画のメール配信など)
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先生情報 |
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KANAKO |
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「感動する家庭料理」を目指して! 食材の下処理や加熱にこだわり ワンランク上の美味しさを追求 手軽に作れるレシピがコンセプト 時々オンラインレッスン開催 料理動画販売中 カジュアルな自宅教室主宰 (in川崎駅西口) ☆調理士 ☆ワインエキスパート ☆ル・コルドンブルー料理ディプロム取得 ☆フランス料理店勤務 プロフィール詳細をみる |