COCO Kitchen

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(神奈川県川崎市幸区)

オンライン キッチンで簡単に作れる♪「極上ベーコン」

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自家製ベーコン、気軽に作ってみませんか?
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪

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ジューシーなお肉
燻製のいい香り
脂身の旨味
ほどよい塩加減
( ・◡・ )♫

スーパーの豚ばら肉が、極上の味わいに♪
市販のベーコンとは別物です。笑

ビールやワインのつまみに♪
朝食に添えたり♪
パスタに使ったり♪
スープに入れたり♪
最高です♡

『また作ろう~!!』って思って頂きたいので
気楽にゆるーく作れる方法をご紹介致します!
( ・◡・ )♫

「超本格的な自家製ベーコン」ではなく
家庭で無理なく作る「お手軽燻製ベーコン」
です♡
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪

私はもう10年位、手作りしていますよ!
٩꒰。•◡•。꒱۶

フライパン
中華鍋
燻製用土鍋
を使った3パターンの作り方をご紹介します!

美味しさを追求しつつも、複雑な工程を省いた、家庭向きのレシピ!
完成までに日数はかかりますが、やる事は少ないし、難しい事もありません
( ・◡・ )♫

時間が美味しくしてくれます
٩꒰。•◡•。꒱۶

作ったベーコンは冷凍保存もOK
どうせ作るなら、多めに作ってストックしましょう♪
おすそ分けしても喜ばれます♡
(*^-^*)

そして!!もちろん!!無添加ベーコンです!!
発色剤(亜硝酸Na)、保存料などの添加物は不使用
安心して食べられるのは嬉しいですね
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪

オンラインレッスンは初挑戦でドキドキしておりますが
ご参加お待ちしております♪
ヾ(´ー`)ノ

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■ レッスンメニュー
家庭のキッチンで作りやすい
手作りベーコンのレッスンです
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
豚肉を塩漬け→燻製
(完成には日数がかかりますので、必要に応じて差し替えを用意したレッスンとなります)
■ 受講料
1,000円(税込)
■ 定員
100名
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◆印刷したレシピ(レシピはレッスン数日前迄にPDFをメールさせて頂きます)
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