CINQPETALE（北海道札幌市白石区）
2024/12/31まで休止中
クチコミ詳細
先生情報 |
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堀川 いずみ |
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料理教室での講師を８年間勤める 担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている 2012年1月～半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当 北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録 プロフィール詳細をみる |
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やまさん
2021/1/21 14:34:11
モンキーケーキとジャーマンケーキとさつまいもの蒸しケーキ３つのレッスンでした。
モンキーケーキは作り方は面白く食べるのもパクパク食べてしまう勢いでした。ジャーマンケーキはココナッツの香りとココアとの相性がよく美味しかったです。
さつまいもの蒸しケーキは朝の朝食にぴったりな感じですね。ありがとうございました。
やま さま
先日は3レッスンお疲れ様でした！3時間弱でしたが大丈夫でしたか？モンキーケーキは何処にも売っていないオリジナルですので、楽しんで食べて頂けたらこちらも嬉しいです。レシピを考えた甲斐がありました。お料理教室のリクエストもありがとうございます。ケーキの試作が順調にいき、余裕が持てたらやりたいですね！その時はお知らせしますね。またお教室でお会いできますように。