まりこの小さなお菓子教室
- 初心者歓迎
1月のレッスンでは、マカロン作りを楽しみます。
添加物を使わず、安心で美味しい、まるでお店で買ったような仕上がりのマカロンを、一緒に作ってみませんか?
今回は
・ショコラのガナッシュクリーム
・紅茶のガナッシュクリーム
の2種類をご紹介します。
ショコラにはココアを加えた生地、紅茶にはプレーンの生地を使い、それぞれの特徴に合わせた混ぜ方・絞り方・焼き方のポイントを、分かりやすくお伝えします。
レッスン当日は、ご自身で作ったマカロンをラッピングして、約16個お持ち帰りいただけます。
お菓子作りは、小さな一歩の積み重ね。
ご経験のある方も、初めての方も、リラックスしながら楽しく学んでいただけるレッスンです。
添加物を使わず、安心で美味しい、まるでお店で買ったような仕上がりのマカロンを、一緒に作ってみませんか?
今回は
・ショコラのガナッシュクリーム
・紅茶のガナッシュクリーム
の2種類をご紹介します。
ショコラにはココアを加えた生地、紅茶にはプレーンの生地を使い、それぞれの特徴に合わせた混ぜ方・絞り方・焼き方のポイントを、分かりやすくお伝えします。
レッスン当日は、ご自身で作ったマカロンをラッピングして、約16個お持ち帰りいただけます。
お菓子作りは、小さな一歩の積み重ね。
ご経験のある方も、初めての方も、リラックスしながら楽しく学んでいただけるレッスンです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都多摩市貝取
- ■ レッスンメニュー
- ☆ウエルカムドリンク
☆マカロン
☆季節のスープ
☆コーヒーまたは紅茶 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、デモを交えながら実習になります。レッスン後はご試食タイムをお楽しみください。
- ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記具、保冷剤、保冷バック、箱をご持参の方はレッスンフィーより200円お引き致します(H6cm×18cm×18cm程度)。ご予約時にお知らせください。
- ■ 備考
- ・自宅教室にはレッスン開始10分前からご入室いただけます。
・当日のご予約が2名様に満たない場合、日程調整をお願いすることがあります。また、リクエストいただいた日程も2名さまになりましたら催行させていただきます。
・レッスンは実習スタイルのため進行具合により終了時間が多少前後しますのでご了承ください。
*手洗い、アルコール消毒をお願いします。
*レッスン中のマスクは任意といたします。
*体調に不安のある方は参加をお控え下さいますよう引き続きお願いいたします。
⚠︎ご注意
・動画の撮影はご遠慮ください。
・レシピを、第三者への譲渡・または貸与したり、SNS等で公開することはご遠慮ください。
・アシスタントを含む同業の方、カフェなどでのレシピの商用をご希望の方はご相談ください。・
- ■ 支払方法
-
クスパ決済




教室指定のお支払い(当日現金でお支払い。初めてご参加の方は事前にお振込みいただきます。) - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご予定をご確認の上ご予約ください。やむを得ずキャンセルされる場合は速やかにご連絡をお願いします。またご連絡がレッスン当日より7日前以降になりますとキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。キャンセル料金はお振込いただきます。
7日前〜:30%、3日前〜50%、前日・当日:100%
代理の方のご参加も可能です。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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Mariko |
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幼稚園教諭を結婚退職後、今田美奈子食卓芸術サロンに学び、製菓とシュガーデコレーションの師範資格を取得する。パリのリッツエスコフィ、ルノートルで研修、国内外パテシエに学ぶ。現在多摩市の自宅にてお菓子教室を主宰する。イギリスシュガーギルド協会での研修 生活クラブ料理講習講師 アフタースクール料理講習講師 プロフィール詳細をみる |
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