子供の頃から物作りが大好きなワタシ。パン教室に通い初めて自分で焼いたパンの美味しさに感動!! それ以来パン焼きにはまる(*´▽｀*) そして、いつしか自分でパン教室を開きたいと思うようになり、製菓専門学校の通信学科に入学。 製菓・製パン・食品衛生などを学ぶ。 2015年自宅にてパン教室を本格的にスタート。