【オンライン】パン教室　チムニーハット

【オンライン】パン教室　チムニーハット
（神奈川県川崎市多摩区）

オンライン動画付き☆ホシノ天然酵母のシュトーレン

【11/5受付開始!!!　別日希望の方は、ご相談ください】

ホシノ天然酵母を使って、味わい深いシュトーレンを作ります。

天然酵母、国産小麦粉、有機全粒粉が作り出す、深い味わい。
ラム酒漬けフルーツの香りと、しっとりした食感。
体が温まるスパイスも入った、シュトーレンです。
1週間は熟成させ、少しづつ食べます。
日に日においしくなる味の変化を楽しめますよ♪

材料の一部はお分けします。
ご準備いただくのは、スーパーで購入できるものだけ♪

動画付きなので、一年後忘れてしまっていても、レッスンを受けているのと同じように作ることができます。

※酵母の起こし方は含まれませんので、ホシノ天然酵母を起こせる方に限らせていただきます。
※パン教室の講師や助手をされている方、パン教室開講予定の方はご遠慮ください。

オンラインレッスン

ZOOM

ホシノ天然酵母

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: ZOOMを利用したオンラインレッスンです。
事前に、生地作り動画、レッスン後に復習動画をお送りします。
■ レッスンメニュー: シュトーレン
約22㎝　2本、または小さめ3本
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 事前に、酵母起こし。
前日に、テキストや動画を参考に生地を作り、一晩発酵。
オンラインレッスンで、分割→ベンチタイム→成形→2次発酵→焼成→仕上げ。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 用意するもの: Wi-Fi環境
パソコン・タブレット・スマートフォンのいずれか
オーブン（温度設定・予熱ができるもの）
キッチンスケール・ボウル・麺棒・ハケなど
砂糖・塩・薄力粉・牛乳・卵黄・バター
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前お振込み、またはクレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お支払い後の返金は不可。
テキスト、材料、動画をお渡しし、メールやラインにてサポートいたします。