料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
おやつクラス「焼き芋テリーヌ＆黒ごま煎餅」
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- 初心者歓迎
- 女性限定
※２月１日（日）も開講します
久しぶりのおやつクラスのご案内です＾＾
おやつクラスはご家庭で何度も作りやすい簡単で美味しい覚えておきたいお菓子クラス
今回はリクエストがあった２品を作る贅沢レッスンです♪
「焼き芋チーズテリーヌ」
なめらかな口当たりと濃厚さが人気のお菓子。
お取り寄せでも人気のお店が沢山ありますが実はお家でとっても簡単に作れます。
さつまいもの選び方や食材の配合、こす作業のひと手間。
そしてしっとりなめらかにする焼き方が揃うのがポイントです。
お店のお味をご家庭で作ってみましょう♪
「黒ごま煎餅」
格別の美味しさ焼きたての煎餅をおやつのお供にしてみませんか？
お煎餅は本来何日も乾燥させて作りますが
１時間程でパリッと美味しく作れるレシピです＾＾
手作りだと無添加でお醤油もこだわって作れるのも嬉しいですね♪
お正月のお料理で余ってしまいがちな食材も使用出来るので覚えておくと
毎年この時期の定番おやつとして楽しめます。
どちらも簡単なので２つセットのレッスンにしました。
２０２６年のお菓子はじめに楽しんで頂けましたら幸いです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
- ■ レッスンメニュー
- おやつクラス「焼き芋チーズテリーヌ＆黒ごま煎餅」
「焼き芋チーズテリーヌ」１６ｃｍパウンド型１本
・食材の選び方
・生地の作り方
・こすポイント
・焼成時のポイント
「黒ごま煎餅」６～８枚
・煎餅生地
・成形のポイント
・乾燥の代わりの工程
・焼き方
・甘辛醤油の配合＆味つけ方
お持ち帰り用箱＆保冷剤付き
※遠方の方は保冷バックがあると安心です - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- 受付→実習→試食・片付け
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・マスク・（スリッパ）
※スリッパは教室にもあります。
気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。 - ■ 備考
- ●場所
高知駅北口徒歩2分
四国銀行と交番の間を北へ
1階はパン屋さん（かいち）の2階です
●駐車場なし
近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ
●変更 キャンセル
満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので
なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい)
変更希望のレッスンを先にご予約頂き
キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします
●キャンセル料 上記記載
1週間以内にお振り込みをお願い致します。
高知銀行 一宮支店 普通 3032193
料理とお菓子の教室 サロンドシェリ
川添愛実
※振込手数料は御負担頂いてます
携帯番号08038474803 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日 現金払い ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
いつもありがとうございます。
キャンセル受付は１週間前まで
５日前から→キャンセル料2500円
３日前から→100％
振込先は備考記載
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2026 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
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