料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
ゆきさん
2023/11/11 22:13:01
文句なしに美味しくて楽しみな先生のディナーレッスン!コク旨味が後入れできる牛肉のラグーソースはとっても美味しいです!習いたかった蕪のポタージュは優しい蕪の甘さがしっかり味わえるお店のお味。オーブン使いで絶妙の火入れに仕上がったイベリコ豚のローストは早くも我が家の人気メニューです。見た目も美しい上品なコンソメテリーヌ、シャーベットレシピでは今回の柚子とシャンパンが1番好きです。有難うございました。