料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
あちゃりさん
2023/10/29 13:27:01
今回は家庭料理のレッスンでした。
出汁も衣替えし、冬の料理向きの出汁に…
旬の四方竹を使った煮物は鶏の甘みが感じられて美味しかった。
鍋で残りやすい白菜の浅漬けレシピも習ったので、残った時は浅漬けにしようと思います。土鍋で炊いた白米、お味噌汁、揚げ餅、海苔の佃煮…
どの料理も美味しかった♡
いつも美味しいレシピをありがとうございます。