料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
さっこさん
2023/4/2 9:52:32
苺のモンブランロールケーキレッスンでした。別立てのシフォン生地は、先生のアドバイスでふわふわに焼き上がりました。ほんのり香るミルククリームにたっぷりの苺。生地を巻く時は一気に巻きます。巻くのはいつもドキドキですが、先生が側で見て下さるので大成功!苺のクリームをたっぷり絞って、春を感じるロールケーキの出来上がり( ◠‿◠ )こんなステキなロールケーキが作れて嬉しいです。先生いつもありがとうございます♪