料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
あちゃりさん
2021/12/11 15:34:18
今回は『日本料理とおせち』のレッスンでした。
今までのスタンダードなおせちレッスンとは違って、高知のものを出来る限り使って、食べやすさを追求したものばかりでした。教わった中でも揚げたたき牛蒡は、すごく食べやすくて美味しかったです。先生のレッスンはお正月を存分に味わえるものばかりで、少し早めのお正月気分を味わえてた時間になりました。
いつも美味しいレシピ・楽しいレッスンをありがとうございます♡