料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
ゆきさん
2021/9/28 20:39:30
ともすれば火が入りすぎて固くなりがちな鶏肉も先生のレシピなら火加減も簡単でしっとり仕上がります。保存が効き絶品でおもてなしにも重宝し有難いです。一晩寝かせて翌日焼きましたが、味が染みてジューシーで期待以上に美味しくいただきました。簡単フランスパンも中はもっちりしっとり私の大好きな食感で、シンプルに小麦の香りと甘味が楽しめ一押しです。リゾットもきのこの旨味たっぷりで本当に美味しいメニューばかりでした。