テリーヌスペシャリスト　　　　　Season３　　　　　　　　　　　　　  
 
 

   
Club Terrine
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テリーヌ
スペシャリスト
認定講座　　　　　　
＆テリーヌスペシャリスト
（通信）認定講座
   
 
 
Canna's  Message  
こんなにも私たちを魅了する　
テリーヌという小さな
魔法の　”しかく”。
 
食材同士が
小さな箱の中で
ひとつになり
 
一晩過ごすことで
 
はじめて出会える
味わい深さや
美しさ
そして無限の可能性
 
それが、わたしが考える
テリーヌの最大の魅力です。

 
 
 


出会いをくれて
学びをくれて
幸せの瞬間をくれて。


皆様の笑顔や真剣なご様子をみていて
本当にテリーヌ講座を始めてよかったと
しみじみ感じるこの頃です。



これからも　
幸せな
魔法の”しかく”を
作っていきます。



エンターテイメントな
テリーヌレッスンを。
 

 
 
 
 
 
 
 
一緒に小さな　”しかく”の
トリコになりましょう♡
 
 
   
 
 
 
 
  私自身、独学でフランス料理を見よう見まねで研究していた当初、
本を見ても、どんなレシピをみても
うまくいかずに毎回悔しい思いをしていたのが
定番の”野菜のテリーヌ”。
 

 
レシピ通り準備して、型に詰めて
重石して、
1晩冷やし固めて
いざ！！！
 
型から出すとき、カットするとき
ぐっちゃくぐちゃに・・・涙
 
 
同じような経験をされた方も多いはず。
 

 
テリーヌってすごく手間暇かかりそう？？
特別な技術がいる？？
 
答えは
ノンです。

 
失敗を繰り返したからこそわかる
レシピ本には載ってない
 
カンナ流の秘密の裏技や　  
絶対失敗しないポイントなど
 
 
テリーヌの醍醐味と一緒に
全てお伝えいたします！
 
 
美味しく　楽しく　美しく
一緒に　＃テリーヌ女子　
目指しましょう♪
 

 
＊＊

 
 
エントリーはこちら💁‍♀️  
テリーヌスペシャリスト認定講座　（アトリエ・対面レッスン）シーズン3　エントリーシート こちらは2023年10月後半から開催の　 第３期（Season３）へのご参加のエントリーを承るものです。 ！！！ご注意ください！！！ 予約スタートは　 2023年7月２５日（火）PM1９時～ 先着順　となりますので それ以前のお申し込みは無効となります。 ＊＊ 一般社団法人おもてなし料理協会認定 テリーヌスペシャリスト　認定講座 Season３…forms.gle  
   
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先着順となりますので　定員オーバーの際はご了承くださいませ。
 
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④　10月より　受講スタート♪
 
 
 
 
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