おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）
（東京都中野区）

休日のお昼に食べたい和献立(9-10月定番レッスン）

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初心者歓迎
男性OK

2010年秋の人気献立を再レッスン。
おいしいそぼろを作って3色丼、ひじきの香り豊かなあんをまとった揚げ出し豆腐、京風おばんざい。
手作りのそば粉入りどらやきも人気の献立です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都中野区
■ レッスンメニュー: ・鶏そぼろでつくる3色丼
・揚げ出し豆腐　ひじきあんかけ
・とうがらしとじゃこのさっと煮
・手作りどらやき　そば粉入り
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: デモンストレーションを交えたレシピ説明の後、皆さんで実践、ご試食となります。
■ 受講料: 6,500円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方はお振込み、2回目以降の方は当日ご持参ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 初回のお申込みにおきましてはキャンセルは承れません。日程の変更にて対応いたします。
2回目以降は、8日前まではキャンセル可能、4日前までは半額、それ以降はレッスン費用の全額を申受けます。

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先生情報

飯島江里

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

1976年生まれ　京都の宇治育ち。料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に "食卓"の多様性と重要性に気づく。以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。おいしさには理論と挑戦！現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う

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