cooking club タブリエ

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(愛知県名古屋市中区)

我が家は洋食屋さん

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洋食の定番メニュー「クリームコロッケ」「ポトフ」などを作ります。これでおうちで洋食屋さんのようなメニューが楽しめます。今回のクリームコロッケは贅沢に蟹です!油で揚げないヘルシーコロッケです。
ポトフも具材大きめにして食べ応えあります。まだまだ寒い季節ですので洋食で温まりましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー
・かにクリームコロッケ
 クリーミーなホワイトソースにカニ缶を加えて贅沢なコロッケを作ります。ホワイトソースの作り方や柔らかい種の成形の仕方などを学んでください。

・具だくさんポトフ
大きめに切った具材で食べ応えのあるポトフです。ハーブを使ったブーケガルニを使って煮込んて行きます。

・キャロットピラフ
すりおろし人参をお米と一緒に鍋で炊いていきます。バターの香りがそそるピラフです。

・バナナジュース
定番のバナナジュース。最後にフレッシュクリームを添えて濃厚に仕上げます。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後実習→洗い物→試食→後片付け
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン
ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1500円をお振込み頂きます。

■ 全開催日時

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