cooking club タブリエ
（愛知県名古屋市中区）

イチゴたっぷりナポレオンパイ

体験
初心者歓迎
男性OK

いちごをたっぷり使ったミルフィーユです。中に濃厚なカスタードをいちごを挟み、上にもイチゴを飾りデコレーションします。サイドにはアーモンドスライスをつける贅沢なパイです。今回はパイ生地から作ります。折りたたみパイの基本をマスターしてくださいね。

イチゴケーキイチゴのミルフィーユナポレオンパイパイ生地

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー: ナポレオンパイ
約8×15ｃｍ　1台

・折りたたみ式パイ生地を作ります。
　　バターの包み方　生地の伸ばし方　層を作る時のポイント等
・濃厚カスタードクリームを鍋で炊いていきます。
・ミルフィーユの組み立て方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習→洗い物・後片付け
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン　
ハンドタオル　
保冷剤は1個お付けいたしますが必要であればご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1800円をお振込み頂きます。

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先生情報

杉本　麻理子

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

クスパアワード2021 エリア賞

講師歴20年料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。

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