cooking club タブリエ
（愛知県名古屋市中区）

初めてでも安心！料理入門①肉じゃが＆豆腐の味噌汁

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体験
初心者歓迎
男性OK

料理の基礎を学びます。初めての人でも安心して受講いただけるように、人数少なく品数も少な目にしてゆっくり進めていきます。実習前に料理の豆知識を勉強するワークもあります。今回は「だし」について学びます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー: ●肉じゃが
●豆腐とワカメのお味噌汁
●ほうれん草のお浸し
●かつおふりかけ

　　・一番だし、二番だしをとります。とり終わったかつお節でふりかけも作ります。
　　・煮物の基本
　　・葉野菜の茹で方
　　・お味噌汁の基本　味噌や具を入れるタイミングなど
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ワーク　→レシピ説明→実習→洗い物→試食→質疑応答→後片付け
■ 受講料: 5,380円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: ・エプロン
・ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い　メンバー様チケット＋1,200円）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1200円をお振込み頂きます。

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先生情報

杉本　麻理子

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

クスパアワード2021 エリア賞

講師歴20年料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。

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