cooking club タブリエ
（愛知県名古屋市中区）

バレンタイン特別レッスン～コフレショコラ～

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体験
初心者歓迎
男性OK

毎年大好評の「コフレショコラ」今年も行います。大切な人に思いを込めて本格ボンボンショコラ作りましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー: ❤コフレショコラ
中はラム酒のきいた生チョコ（抜くこともできます）、外はテンパリングをしたチョコレートでコーティング。アーモンド・ドライフルーツ・転写シートなどで楽しくデコレーションしましょう。余ったチョコで作る、トリュフも含めて15個前後できます。8個入りの箱もご用意いたします。
日持ちは冷蔵保存で3日です。
それ以降でしたら冷凍してくださいね。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習。生チョコは個人作成。テンパリングは2人一組での作業。最後の仕上げは個人作成。洗い物、後片付けもお願いいたします。
■ 受講料: 5,980円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: ・エプロン
・ハンドタオル
・8個入りの箱はご用意いたしますが、余りますので箱に詰めたい人はご自身でご用意ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い　メンバー様チケット＋1,800円）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1800円をお振込み頂きます。

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先生情報

杉本　麻理子

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

クスパアワード2021 エリア賞

講師歴20年料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。

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