『おくりものにしたくなるパン作り』
『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』
東京江戸川区葛西サロンドビスコット
 
 
 
今日は、パン作りに欠かせない
 
「ドライイースト」
を保存するための
おススメの保存容器を
ご紹介します♪
 
 
それがこちら
 
 
セラーメイト
『チャーミークリア・タフ』
      ↓　公式サイトです　↓  
家庭用品事業（セラーメイト）チャーミークリアー・タフ｜SEISHO株式会社セラーメイト人気商品「チャーミークリアー・タフ」について、メーカーであるSEISHOが詳しくご紹介します。www.seisho.co.jp  
    ドライイーストは   ・開封前は常温保存でOK   ・開封後は冷蔵庫で約1ヶ月
・冷凍庫で1年程度   発酵力が衰えることなく 使えると言われています。      開封後、普段使う分は 透明の保存容器に移し替えて 冷蔵庫で保存してます。     その保存に便利なのが 「チャーミークリア・タフ」です。           「チャーミークリア・タフ」の おススメポイントは…？     ・透明で中身が把握できる    
・高濃度アルコールで
消毒・除菌ができて清潔     ・ パッキンつきで密封できる     ・パッキンは外して洗える     ・広口だから出し入れしやすく そして洗いやすい     ・シンプルで美しいデザイン           案件でも、回し者でもないけど（笑） セラーメイト、良いことしかない♡     スクリューフタの部分も きゅっと閉まるけど 固くて開けずらいこともなく     握力が落ちてくる年齢の人にも 使いやすいと思います。     そして     使いやすさはもちろんのこと モノとしての美しさがあります。     無駄がなく、機能的。     白や透明の保存容器だと 冷蔵庫の中もスッキリして 心がシュ！っとします。  
 
   

      保存容器に移した残りのイーストは ジップロップに入れて 冷凍庫で保存しています。     一度開封したドライイーストは 必ず密封して 冷蔵庫または冷凍庫で 保管してくださいね。    
そうすれば イーストの力を持続したまま ふわっと膨らむパンが焼けますよ。           この記事が皆さまのおうちパン作りの
お役に立てましたら幸いです。
 
 
 
 
 
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