ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」
（神奈川県川崎市高津区）

コーヒーとりんごが絶妙な「ブレジリアン」イルプルー本科レッスンより抜粋、コーヒーの美味しいババロワ

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女性限定

カフェ・オ・レみたいなコーヒーのババロワと
りんごジュレの組み合わせ！
とーっても美味しい、イルプルーのレシピ！

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■ 開催場所

神奈川県川崎市高津区諏訪

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 受講料

10,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤、お持ちの方は保冷バッグまたは、持ち帰り用手提げ袋(エコバッグなど)をご用意下さい！

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先生情報

小川志穂

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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