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ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」
（神奈川県川崎市高津区）

人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜イルプルーフランス研修時のレシピです

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
男性OK

イルプルーのフランス研修で習った、キャロットケーキです
世の、キャロットケーキの様な、上にクリームがのったスイーツでは無く、
焼き切りのパウンドケーキです
フランスでは「ガトーボワイヤージュ」として習いました
旅行のお供に、食事がわりにもなるスイーツを、という命名だと、聞きました

ヘーゼルナッツ入りのパウンドケーキです！
メレンゲも入り、軽い印象の、女性好みのスイーツですよ(^^)

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市高津区諏訪
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 備考: 初めてご参加頂ける方、久しぶりにご参加下さる方には、料金の一部(1000円)をお申し込み代金として、レッスン1週間前迄に、お振込み又はご来店にてお願いしています、ご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申し込み後のキャンセルは、お早めにご連絡下さい！
・前々日のキャンセルより、レッスン料半額をお振込(ご持参)頂きます

万が一の、講師からの前日・当日のご連絡でのキャンセルの場合、次回レッスンを割引させて頂く事で、ご了承下さい(前日・当日共に1000円分)

宜しくお願い致します

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先生情報

小川志穂

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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