BreadHouse中村

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(愛知県東海市)

3月ワンデイ♪春いちごのフルーツサンドと抹茶みるくババロア

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★生クリーム食パンといちご&マスカルポーネで春のフルーツサンド
★ヘルシーヨーグルト(レーズン&くるみ)
★抹茶みるくババロア

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■ 開催場所
愛知県 東海市 高横須賀町
■ レッスンメニュー
★生クリーム食パン
有名店のおいしさをご家庭でも♪
高級食パンを2斤ケースで作ります。
ご試食はいちご&マスカルポーネで春のフルーツサンド♡

★ヘルシーヨーグルト
仕込み水にヨーグルトを加えて作る、全粒粉とライ麦配合のヘルシーなハード系パンです。
レーズンとくるみ入り。

★抹茶みるくババロア
抹茶とミルクの2層が素敵なババロアです。
難しい工程は省略!
アガーでとっても簡単に作れます♪
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
パンは分割からスタートし焼き上げまでをおひとりで、お菓子は発酵時間にグループで作ります。
ご試食後、洗い物と片付けをして、レシピの復習をします。作ったパンとお菓子はお持ち帰り下さい。
■ 受講料
4,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパーや籠
■ 備考
☆レッスンの詳しい内容、レッスン風景はこちをご覧下さい。

レッスンブログ『パンとお菓子の美味しい暮らし』
↓ ↓ ↓
http://bread1201.blog.fc2.com 

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