キッチンベルダーム

キッチンベルダーム
（兵庫県尼崎市）

タレ、合わせ調味料・発酵調味料教室

米糀を使って、豆板醤とコチュジャンを作ります。作ったものは、お持ち帰りいただきます。
座学で、基本調味料の選び方や、料理への使いまわしの紹介などの話しをします。
調味料に合わせた内容のランチ付きレッスンになります。

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■ 開催場所: 兵庫県尼崎市西難波町
■ レッスンメニュー: 豆板醤・コチュジャン
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明の後、一品ずつ仕上げるようにします。今回は一品を二人で仕上げていただき、作ったものはお持ち帰りいただきます。豆板醤とコチュジャンを使った料理の説明や、調味料の選び方、使いまわしの紹介などお話しします。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・マスク
■ 備考: 米糀を使って食材を混ぜ合わせて作ります。食材と調味料だけで作るので、熟成してお味噌と同じように美味しくなります。
思いのほか簡単で、美味しいものができるので、豆板醤は空豆を使ってこの時期に限られます。
簡単・無添加で安心安全安価ですので、是非手作りしてもらえると嬉しいです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日教室にてお支払いいただきます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日・当日のキャンセルは、全額お支払いいただきます。