おもてなし料理＆フラワーケーキ baking＠tet…

おもてなし料理＆フラワーケーキ baking＠tete
（兵庫県神戸市垂水区）

大切な人に贈りたい贈られたい♬とっておきのいちごリースタルト

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初心者歓迎

春はいちご♬
２種類のベリーと小さいお花のタルトを作ります。
流行りのリング型の土台を作り、クリームやフルーツを可愛らしく飾ります。
タルトの焼成中に、パンケーキも作ってランチしましょう♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県神戸市垂水区歌敷山
■ レッスンメニュー: 【いちごのリースタルト（お一人・１６ｃｍ１台）】

レッスンのポイント

　＊パート・シュクレ（甘みのあるタルト生地）の作り方

　＊タルト型への敷き込み方・焼き方

　＊２種類のクリームのつくり方

　＊だれない生クリーム

　＊フルーツの飾り方

【パンケーキ・エッグベネディクト】

レッスンのポイント

　＊パンケーキの作り方

　＊トロトロ卵のポーチドエッグの作り方

　＊オランデーズソースの作り方
　
　＊カフェ風ワンプレートの盛り付け方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、デモを交えた実習形式のレッスンです。
共同作業はないので、おうちに帰ってすぐに可愛いタルトが作れます。
パンケーキを作って、皆さんでカフェ風ランチ♪
後片付けはありません
■ 受講料: 8,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具・ハンドタオル２枚
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振り込みにて、お願いします(郵貯・みなと銀行・三井住友銀行からお選び下さい））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 振込み手数料を差し引いて返金致します
・レッスン３日前から、レッスン料の半額　
・前日・当日の場合は、レッスン料の全額を頂戴致します
(レシピ付き・残席のある場合、諸費用￥１000で振り替えは可能）