四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA
（神奈川県横浜市金沢区）

イタリアマンマの味！トスカーナ風フォカッチャ

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

イタリアマンマに教わったトスカーナ地方の伝統的なフォカッチャを作っていきます。
トスカーナのフォカッチャはちょっぴり薄くてクリスピーな仕上がり。
好みの具材を載せてオーブンで焼き上げていきます。
レッスンでは基本的な具材を使って作ります。
ご自身で作っていただいたフォカッチャは教室にて焼き上げ、お持ち帰りしていただきます。
　

コロナ対策といたしまして、レッスンに来ていただいた生徒様には手洗いとうがいを入室前にしていただき、
レッスン中講師・生徒様共にマスクの着用をお願いしております。
教室内の消毒作業も都度行なっております。
気になることがありましたら、お問い合わせください。

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県横浜市金沢区

■ レッスンメニュー

トスカーナ風フォカッチャ
コーヒー
ワイン（別料金）

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

デモンストレーションの後、実習・試食・片づけをして終了となります。

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク・持ち帰り用の袋（手提げなど）

■ 備考

開催日以外でのレッスンをご希望の方はお気軽にご相談ください。

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レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

千原　晶子

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得

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