四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA
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困った時のお手軽パスタ
千原 晶子 先生のブログ 2024/4/6 18:38 UP-
いつもご覧いただきありがとうござます。
横浜市金沢区の高台の住宅地にあるイタリアン薬膳の「Cafe Patina」です。元々は薬膳料理教室を開催していたのですが、金沢区への引っ越しを機に小さな自宅カフェをオープンしました。
カフェでは数種類のパスタを中心にお出ししているのですが、今回はお家でよく作っているパスタをご紹介しちゃいます！！ 今の時期によく食べているのがこれ！！
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先生情報 |
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千原 晶子 |
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北京中医薬大学日本校 中医薬膳科卒業 卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。 手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。 少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！ などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。 国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ を取得 プロフィール詳細をみる |
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