アトリエ ド ミサコ
- 埼玉県
- ／
- 戸田・和光・朝霞・新座
- の教室
初夏に作りたい、家庭で簡単に作れる、おもてなしにピッタリのオシャレなフランス料理。
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- 初心者歓迎
暑くなると、火を使う調理時間を短く。ビーツのムースは、火を使わず、海老のクリームスパゲッティも簡単に。一般家庭料理では、出ることがない鴨料理も短時間にできます。レストランで頂くようなお料理を、お家で簡単にできます。チーズケーキは、一般の作り方とは違い、仕上りがとってもクリーミーに。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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満席20256/ 5(木) 10:00〜14:30
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満席20256/ 6(金) 10:00〜14:30
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満席20256/ 9(月) 10:00〜14:30
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満席20256/10(火) 10:00〜14:30
- ■ 開催場所
- 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
- ■ レッスンメニュー
- １．ビーツのムース カニ添え 缶詰のビーツを使って簡単にできるムースにカニを添えて。見た目も美しく、厚くなってきた時期にピッタリ
２、海老のトマトクリームスパゲッティ
３、鴨胸肉の日本風ソース ジャガイモのピュレ、ズッキーニの輪切り焼き
４、クリーミーチーズケーキ ちょっと変わってやり方で、クリーミーなデザートに - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- お料理を説明後、皆さんで、作ります。作り終えたら、コース形式で前菜から１日品ずついただきます。デザートをいただいてから、皆さんでお片付けして頂きます。最後に、欲しい食材がある場合は、購入できます。
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 9名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、
- ■ 備考
- お教室で使う食材、例えば、今回はマグレドカナール(フォワグラを取った後の鴨の胸肉）や、ビーツ缶、冷凍蟹身、チーズなど、自宅で作れるように、欲しい方は、格安でお譲りできます。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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満席20256/ 5(木) 10:00〜14:30
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満席20256/ 6(金) 10:00〜14:30
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満席20256/ 9(月) 10:00〜14:30
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満席20256/10(火) 10:00〜14:30
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満席20256/12(木) 10:00〜14:30
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予約する20256/13(金) 10:00〜14:30残席4
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予約する20256/16(月) 10:00〜14:30残席3
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予約する20256/17(火) 10:00〜14:30残席2
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予約する20256/20(金) 10:00〜14:30残席4
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予約する20256/23(月) 10:00〜14:30残席5
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先生情報 |
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辻三佐子 |
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フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。 プロフィール詳細をみる |
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