アトリエドミサコ

アトリエドミサコ
（埼玉県朝霞市）

ひな祭りに作りたいケーキと、お祝いに最適なお料理、フランス版ビーフストロガノフ。フランスの家庭で作られるポテトチーズスフレは絶品！

体験
初心者歓迎

旬のお野菜、カブを使って、前菜。フランスの家庭で作られる、チーズたっぷりのポテトスフレ、デパ地下では買えないお料理です。メインのビーフストロガノフは、元々ロシアのお料理ですが、フランスのレシピで一層美味しくなります。抹茶シフォンケーキは、子供にも大人にも喜ばれるケーキ。どれも簡単に美味しくできるコツをお教えします。

カブのマリネ

チーズスフレ

抹茶のマーブルシフォンケーキ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■ レッスンメニュー: １，カブと鮭のマリネ
２，チーズポテトスフレ
３，フランス風ビーフストロガノフ
４，抹茶のマーブルシフォンケーキ　抹茶クリームとあんこ添え
■ レッスン内容: フランス料理
■ レッスンの流れ: お料理の説明後、手順よく、デザートからお料理３品を皆さんで作ります。コース形式でお食事し、最後に皆様でお片付けして頂きます。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、食べきれない方はタッパー
■ 備考: 通常９名の定員を、コロナ渦中６名に減らしておりましたが、今年1月より８名にさせて頂きます。
調理中は、マスクの着用をお願い致します。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 人数を調整し、材料をご用意いたしますので、申し訳ないのですが、直前のキャンセルの場合、お支払いして頂きます。

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先生情報

辻三佐子

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。

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