泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*
レッスン風景（15）
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2024.11 アップルパイ
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2024.10 Mont Blanc/モンブラン
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2024.06 アメリカンチェリーのクラフティ
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2024.05 シュー・ア・ラ・クレーム
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2024.04 苺のロールケーキ
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2023.06 クッキーシュー
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2023.04 苺のタルトレット ガレット・ブルトンヌ
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2023.03 フィナンシェ・ティグレ
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先生情報 |
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Tomoko HORIGUCHI |
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2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。 帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。 お菓子をもっと上手に作りたい！ お菓子をもっと知りたい！ はじめてだけれど作ってみたい！ 皆さんの「作りたい」を大切に楽しく 美味しくレッスンしています。 プロフィール詳細をみる |
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