堺市泉北 お菓子教室 Atelier de l'an…
レッスン風景（15）
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2025.02 ガトー・ショコラ
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2024.12 クリスマスケーキのデコレーション
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2024.10 マロンクリームを絞っていきます
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2024.05 シュケットを焼きます
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2024.11 アップルパイ
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2024.10 Mont Blanc/モンブラン
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2024.06 アメリカンチェリーのクラフティ
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2024.05 シュー・ア・ラ・クレーム
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先生情報 |
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Tomoko HORIGUCHI |
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2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。 帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。 お菓子をもっと上手に作りたい！ お菓子をもっと知りたい！ はじめてだけれど作ってみたい！ 皆さんの「作りたい」を大切に楽しく 美味しくレッスンしています。 プロフィール詳細をみる |
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