atelier Bonbon
（福岡県福岡市東区）

コルネ・プラリネ

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初心者歓迎

パイ生地をコルネ型に巻き付けて焼成し、中にはカスタードクリームとプラリネペーストを合わせたプラリネクリームを詰めます。ナッツ好きな人にはたまらない香ばしさが残るクリームです

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■ 開催場所: 福岡県福岡市東区千早
■ レッスンメニュー: コルネ・プラリネ以外の教室定番メニューからもレッスンメニューを選んでいただくことができます。詳しくは教室blogを御覧ください。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習、おやつタイム、片付けとなります。
■ 受講料: ３３００円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日レッスン後に現金にて支払いをお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 基本的にキャンセル料は頂いておりませんが、お子さんやご自身の体調不良などの理由以外での3日前を過ぎてからのキャンセルはできるだけないようお願い致します。

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先生情報

ほそかわ　ちかこ

atelier Bonbon（福岡県福岡市東区）

短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。

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